poker
poker

JUEGO Y GASTRONOMÍA

¿Poker de Comidas? Casinos ofrecen excelente gastronomía a muy buen precio

¿Poker de Comidas? Casinos ofrecen excelente gastronomía a muy buen precio
Muchas personas sostienen que un casino debería tener comida de calidad media a precios muy bajos

Quienes suelen disfrutar de una velada de juegos y apuestas saben que, dependiendo de su suerte, pueden estar entre un par de horas hasta una noche entera en un casino. No es extraño, teniendo en cuenta que las buenas rachas de suerte pueden llegar a aparecer en el momento menos pensado. Muchas veces eso implica tener que detenerse unos minutos a comer, beber algo o simplemente tomar un café para aguantar un par de horas más en juego; es en ese instante donde entra en juego la gastronomía de un casino. Y si bien hay quienes ya tienen un lugar de referencia, otros suelen buscar promociones de casino con cocinas a precios módicos. Pero ¿Qué es lo que debería tener la cocina de una casa de juegos para atraer a más comensales?

Muchas personas sostienen que un casino debería tener comida de calidad media a precios muy bajos. De esa manera, a las personas no les tomaría tanto tiempo parar a comer y no estarían gastando el dinero que podrían estar usando en la ruleta, las tragaperras o en la mesa de blackjack. Podemos llamar a esto el “modelo Las Vegas”, donde los grandes casino brindan buffets a precios irrisorios para que sus clientes no salgan de la sala de juegos. Si bien estas ofertas también atraen a personas que no están alojadas en hoteles cercanos o no tengan la intención de apostar, el ritmo de venta hace que el negocio siga siendo rentable.

Por otro lado, hay casinos que hacen apuestas fuertes a su gastronomía, ofreciendo diferentes opciones de cafés o restaurantes con menú fijo o a la carta. En estos casos se suele convocar a un chef que organice la cocina y planee cuáles son los posibles platos que se pueden ofrecer a los comensales. En los hoteles-casino suelen ser más comunes, ya que su cocina suele estar disponible las 24 horas para atender el servicio a las habitaciones. Este tipo de opciones suelen variar entre precios moderados a muy altos, dependiendo de donde está ubicado el casino. Después de todo, quién puede ir a un casino en Mónaco debería poder pagar un plato acorde.

Sin embargo, hay un punto medio entre ambas opciones. Muchas salas de juego y casinos regionales están encontrando la manera de brindar platos de calidad a precios mucho más bajos que los que se pueden encontrar en un restaurante caro de la zona. De esta manera, tanto las personas que están buscando parar un momento en su rato de ocio como la que quiere una buena comida sin vaciarse los bolsillos terminan acercándose a estos casinos a probar sus opciones gastronómicas. Además, el esquema de negocios termina dándose vuelta: las personas que se acercan a comer a buen precio puede aprovechar el rato que está allí y hacer una pequeña apuesta. Nada mal para una noche de juego.

¿Poker de Comidas? Casinos ofrecen excelente gastronomía a muy buen precio