Se trata de un trabajo audiovisual que el popular cocinero está grabando en distintas localizaciones de España y que se emitirá en televisiones de todo el mundo.

Una de las paradas obligatorias ha sido Algeciras, un lugar muy especial para José Andrés, ya que no sólo es la tierra de su mujer, sino un lugar del que siempre ha ensalzado las virtudes de su mercado.

El cocinero ha grabado en distintos puestos de la plaza acompañado de sus hijas, deteniéndose en la degustación de distintos productos propios de la zona.

El chef José Andrés llega a Algeciras después de su última aparición mediática, que ha tenido lugar en Ucrania, donde se ha desplazado en las últimas semanas junto a su ONG para ayudar a la alimentación del pueblo devastado por la invasión rusa, y donde incluso se ha expuesto en primera línea al peligro de la guerra, como lo demuestran las heridas sufridas por parte de su equipo ante un ataque de las tropas rusas.