Ruta de la Tapa Virgen de La Palma
Ruta de la Tapa Virgen de La Palma

La festividad de la Virgen de La Palma contará con su primera Ruta de la Tapa

La festividad de la Virgen de La Palma contará con su primera Ruta de la Tapa
Los actos de celebración de la Virgen de La Palma cuentan este año con una cita novedosa. Se trata de la I Ruta de la Tapa Virgen de La Palma, un evento en el que Apymeal y el Ayuntamiento han querido poner en valor la gastronomía algecireña mediante la oferta de platos típicos de la cocina local.

Entre el 10 y el 20 de agosto, los algecireños pueden realizar esta ruta que abarca desde El Rinconcillo hasta Punta Carnero, y en la que distintos establecimientos hosteleros del municipio ofrecen a los visitantes una tapa propia de la gastronomía local.

Las tapas serán el boquerón mare, en el bar El Contratiempo; almejas en salsa, en El Llamador; atún en manteca, en La Estraza; sangre en tomate, en El Colmado de Papacote; hígado con tocino, en El Perro del Hortelano; atún en manteca, en El Papeo de La Yaya; mar y tierra, en Especiality Tapería; ortiguillas fritas, en Freiduría Recio; palmeras Virgen de La Palma, en Gourmet Moya; vainilla con tocino de cielo, en Heladísimo; sardinas en moruna, en el Hotel Alborán; solero, en Iulia Traducta; fideos con coquinas, en La Perseverancia; boquerones rellenos con salsa moruna, en La Taberna del Loco; boquerones rellenos, en La Tintorería; tosta de carrillada, en El LImbo; tortillitas de camarones y acelgas, en Milabar; galleta de almendra con mousse de turrón, en Cafetería Okay; pizza Virgen de La Palma, en Pizza Way; ortiguillas fritas, en Casa Bernardo; sardina marinada sobre focaccia, en La Mafia; abajá algecireña, en Restaurante Punta Carnero; coquinas al ajillo, en Sabores de Casa; hígado con tocino, en Surban; costillas en adobo, en Tapería de Lola; tortillitas de bacalao, en Tasca El Violinista; y atún en manteca, en Vendimia Enoteca.

La festividad de la Virgen de La Palma contará con su primera Ruta de la Tapa