El jurado de la Ruta de la Tapa ya recorre los bares de Algeciras para elegir las mejores
Hay premios previstos para las mejores tapas tradicionales y las más innovadoras. El jurado profesional valorará la calidad, el sabor, la originalidad y la presentación. Entre ellos hay profesionales de la cocina tan prestigiosos como Manolo Moreno, propietario de El Copo, o Adrián Calvente, profesor del Campamento de Master Chef. También la periodista Rosario Pérez Villanueva, vicepresidenta de la Asociación de la Prensa; la jefa de cocina María Rosario Sánchez Rivera; el fotógrafo y hostelero, Tony Meres, o la instagrammer experta en moda y tendencias, Mía Crespo, forman parte del elenco.
El público, con ayuda de los ruteros que se han puesto a su disposición en los establecimientos participantes, también puede emitir su voto y optar, de ese modo, a ganar algunos de los premios de 300 euros previstos para el jurado popular.
Para los establecimientos ganadores hay premios en metálico de hasta 2000 euros. También habrá menciones especiales a las tapas con menos ingredientes alérgenos.
Hosteal y Delegación Municipal de Turismo son los organizadores de este evento que pretende consolidarse como una referencia comarcal y un instrumento para mostrar la tradicional riqueza de la gastronomía algecireña.